“夜市千灯照碧云,高楼红袖客纷纷”,这是古人对繁荣夜市的描述。现今,在上海、杭州、深圳、长沙、东莞等城市夜经济已经相对成熟,人们晚上的消费占据了商家业绩的很大比重。
谈到重庆的夜经济,自然会联想到最早提出夜经济形式发展的得意世界,他几乎可以算是重庆夜经济的符号。“最早的得意世界不夜城,聚集了10几家酒吧。当时楼下有汽车碟,下车还没进酒吧就感觉已经HIGH起来了。当时的重庆夜生活的丰富程度还是不错。得意世界其实也看到了酒吧的承租能力,所以把装饰城撤场,整体打造潮流商场”,百斯特商业管理有限公司周旭感慨,“相比后起发展起来的江北九街,得意世界酒吧风格同质化严重”。
如何点亮“夜经济”的万种风情?渝城论道第八期在瑞安重庆天地(开业时间:2011-05、已签约51个品牌)鲨鱼吧举办,嘉宾围绕如何定义夜经济、重庆夜经济现状、消费者需要什么样的夜经济、夜经济可以由哪些业态组合、如何有效挖掘夜经济等多方面进行了探讨。
主持人:赢商网重庆站总经理、百斯特商业机构 周旭
参会嘉宾:
重庆新天地商业管理有限公司 租赁副总经理 罗耀祥
鸿兆实业集团(重庆)有限公司 商业总经理 袁旭弘
北京世纪金源商业管理有限公司、北京童兜天地商业管理有限公司 营运总监 马熠飞
重庆万汇置业有限公司 商业总监 杨华居
重庆春风地产有限公司 商业运营总监 李红伟
重庆良兆投资有限公司 副总经理 陈卓飞
海派健身会 董事总经理元少林
海派健身会 运营总监 赵亮
海派健身会 项目总监 杨楠
渝城论道第八期嘉宾现场合照
重庆夜经济现状:
业态单一、档次低、不集中、特色不够……
首先,什么是夜经济?所谓夜经济,是以市民和游客为消费主体,以购物、休闲、文化、健身为主要形式,时间段大约是从晚上七点之后到次日六点之前的各种消费。由于夜间消费通常需要灯光,又被称为“灯光经济”。夜经济的繁荣是城市繁华的表现,也充分反映城市的时尚度,已经成为城市活力系数的风向标。
对于重庆夜经济发展现状,嘉宾一致认为,档次低端、业态单一、零散不集中、缺乏特色、夜市通达性差、大多属于粗放型经营、系统性管理还不够等。
鸿兆实业集团(重庆)有限公司商业总经理袁旭弘认为,重庆得意世界,汇集潮牌、不夜城、美食世界,十分热闹和繁盛,在解放碑的人流大商圈里,其定位为美食娱乐休闲潮流是较准确的,主题性强,也是区内空白点,项目有地铁在其下方通过,然而其在潮流零售招商乏力餐饮美食娱乐尚可,其运营现场管理较粗放,缺乏包装,不够整洁和条理,细节待提升。好定位,仍需好的经营管理,系统造就成功。
重庆作为山水城市,独特夜景足够产生在不夜城进行夜消费的冲动。重庆良兆投资有限公司副总经理认为,重庆人天性爱玩,爱热闹,导致需求很旺。但是目前重庆夜经济缺乏中高端客群的业态,表现出小而分散的现象。目前,政府整理了一些街区来做零散的零售市场。但是不能引导商务人士和有更高娱乐消费意识的群体去消费。
跟成都对比,兰桂坊、“成都之夜”、芳邻酒吧一条街、玉林生活广场等,这些成都夜间消费的热门区域,从一个地方到另一个地方很方便。重庆作为典型的组团式发展模式,形成很多分中心,通达性不强。粗放的经营模式,不能让人产生经常性去消费的行为。
夜经济需要结合重庆文化特色发展
丰富夜经济业态 多样、个性化发展
夜经济是一块尚未充分开发而又潜力巨大的沃土。有关调查表明,餐饮、购物、娱乐、旅游、休闲、健身等几大消费服务领域已经成为了时下夜经济的主力军。其实,夜经济具有丰富多彩的内涵和多元化的表现形式。
健身我们局限在白天锻炼。但是纵观世界,健身是24小时的。在国外很多人喜欢在晚上做锻炼。健身可以和娱乐结合,把晚上吃夜宵的习惯改变成去健身中心,一边交谈一边健身休闲。海派健身会董事总经理元少林说。
夜经济发展急需要提升档次和水平。首先,拓宽服务领域。拓展夜间消费,丰富“夜”的内涵,大力发展餐饮、购物、娱乐、夜游观赏、健身等领域。其次,提高服务质量。各行业、商家要注入新的经营、管理理念,改善服务,提供更多特色和人性化服务。
重庆春风地产有限公司商业运营总监李红伟认为,重庆发展夜经济需要创新,业态上需要更丰富,多样性,不要让人提到夜经济就艳情,得不偿失。夜经济需要突出文化品位。挖掘陪都文化,注重文化、风貌展示。此外,交通的通达性对夜经济发展也是很重要。
夜经济发展需顺应消费需求
消费市场也需要引导
“夜经济”并不是白天经济的简单延续,而是有其自身的独特内涵与规律。如上海外滩夜间所表现出的大都市十里洋场的浓郁氛围、广州珠江夜游所展现出的美丽风情、成都锦里夜市所呈现出的巴蜀文化,都是这些场所在白天所不具有的。
一般来讲,对于城市居民而言,“夜经济”是其舒缓白天工作与生活压力的休闲性消费方式;对于外来旅游者而言,“夜经济”是其了解目的地城市,丰富旅游活动内涵的体验性消费方式。因此,“夜经济”比白天经济更具有休闲性、体验性和文化性,是物质消费与精神消费、经济现象与文化现象的多重叠加。
重庆万汇置业有限公司商业总监杨华居认为,江北九街现在在形成了一定规模的商业汇集,满足了观音桥晚间的一些消费需求,所以也形成年轻人比较喜欢的观音桥夜生活的聚集地。他认为,酒吧的生命周期比较短,租金,项目硬件要求,客群选择等,所局限的自身商务条件上存在的劣势。还有贡献等还有一些不足。给予开发商所承担的风险就比较大,这一点就需要相互去弥补。
俗话说,市场是先有“市”才有“场”。发展夜经济,需要将市场先炒起来。需要一些低租或者免租的市场来营造这种商业氛围。
夜经济发展好 可以带动整个商业发展
重庆新天地商业管理有限公司租赁副总经理罗耀祥认为,夜经济发展好,可以带动整个商业发展。江北九街夜经济快速发展成功依托观音桥商圈的扩大,商圈人口的增长。观音桥轻轨站,人口多,带动了城市内各个城区的人来到这里。对区域内的零售、餐饮、娱乐等都起到拉动作用。
他介绍,发展夜经济,需要将项目各业态连贯性的串联起来。外环境和内环境结合是否有深度,山水的结合,音乐的结合,快慢结合。真正让更多消费者喜欢包装出的夜场,这些都是值得探究。
此外,消费者的客群细分如何去挖掘运用?就像重庆天地的鲨鱼吧,专门来看鲨鱼的朋友现在越来越少了,比如说小朋友客群可不可以加强,年轻的人群、年长的人群的区分。这些也是我们正在探究的。
中国人和外国人的酒吧目的区别性很大。外国人把酒吧当做社交场所,而重庆人的商务活动范围一般停留在麻将桌,洗脚城等。如果酒吧缺乏特色,与客群一样的酒吧之间竞争只能依靠价格优势;如果酒吧拥有自身的特色,做出个性化,那么竞争力就会多样。
总结:整体来看,大家对重庆夜经济发展主要印象还停留在业态单一、档次低、不集中、特色不够等,与全国一线城市对比,逊色不少。纵观全国,夜经济结合文化、艺术发展成功案例还是很多。开发商也开始“争食”夜经济这块蛋糕。从重庆市场来看,得意潮馆、重庆天地、九街高屋、洪崖洞等,发展仍是不成熟,开发商商业项目结合夜经济发展,打造夜经济的标杆,目前市场发展还是有很大空间。
渝城论道
渝城论道由中国商业地产第一门户——赢商网与百斯特商业机构发起主办。邀请当地开发企业职业经理人,以及全国代表性的拓展品牌高管出席,旨在打造一个商业地产开发的交流与合作平台,以对重庆商业地产最深远的洞察力、号召力和行动力,推动重庆商业地产可持续性开发模式创新与商业创新,提高重庆商业地产的高质量发展。2014年将推出20场渝城论道,活动合作方正在招募中。平台创造价值,期待与您共赢!
这个曾经号称468米的西部第一高楼,在被西部其他地区的新建高楼不断超越以后,8年以来似乎一直只是一个省略号……
重庆地理中心渝中区,一块总建筑面积超过126万平方米的地换了主人。这块地是“重庆天地”的一部分,是瑞安房地产内地最大的混合商业项目。
王晓元表示,当前,正处于疫情攻坚关键期,希望大家不信谣不传谣不造谣,顾全大局服从政府指挥。要坚信,疫情过后,一切都有希望。
购物中心作为城市商业活力的集中展现者,为了满足日益多元化的消费需求,需要不断地进行定位调整、业态与品牌的升级和创新。
九龙仓总经理侯迅表示:九龙仓打造的每座IFS都坚持独立原创,打造融入当地城市个性的、独一无二的公共艺术作品。